Печенье "Мазурка"Май 23
Состав:
100 г сливочного масла
1 стакан сметаны
3 желтка
1 стакан сахара
1 ч.л. соды
1 ч.л. корицы
1 стакан кураги
1 стакан чернослива
1 стакан молотых грецких орехов
1 стакан муки
3 яичных белка
* По вкусу и желанию состав сухофруктов может разбавляться изюмом, инжиром и проч.
Сухофрукты мелко порезать. Орехи подробить (но не молотить в пыль!).
Все ингридиенты смешать. В последнюю очередь добавляются взбитые белки.
Полученную массу выложить на противень и выпекать до готовности.
После нарезать на ромбы/полоски/квадраты и подавать к столу 
Comments Off