Наша кухня

У меня есть довольно большое количество ротанов размером чуть меньше ладони. Жарить их поотдельности на сковородке мне что-то лениво.
Может быть, можно их как-нибудь приготовить скопом в духовке? Но у меня что-то нет идей, как это сделать. Может быть, что-нибудь подскажете?
Вопрос достаточно срочный.
Спасибо.
Если это важно, ротаны не только что пойманные, а мороженые.